Al comediante Alex Fernandez se le atribuye la creación del exclusivo, discreto y elitista Club del Club Sandwich, del cual soy miembro. Pero la primera regla del Club del Club del Sandwich es no hablar del Club del Club del Sandwich.
En la vasta y diversa escena gastronómica de la Ciudad de México, el Club Sandwich se ha ganado un lugar especial en el corazón y el paladar de muchos comensales. Este icónico platillo, compuesto por capas de pan tostado, relleno de pollo, tocino, lechuga, tomate y mayonesa, es una verdadera delicia que ha trascendido fronteras y se ha convertido en un clásico en restaurantes y cafeterías de todo el mundo. Pero, ¿cuál es su origen y dónde se pueden encontrar los mejores ejemplares en esta bulliciosa metrópoli?
Orígen
La historia del Club Sandwich se remonta al siglo XIX en Estados Unidos. Aunque su origen exacto es objeto de debate, se cree que este popular bocadillo fue creado en algún momento a finales del siglo XIX en los clubes sociales de Nueva York o en el famoso Saratoga Club House en Saratoga Springs, Nueva York. Se dice que su nombre proviene de estos clubes donde era una opción popular en los menús.
La receta básica del Club Sandwich ha evolucionado con el tiempo, adaptándose a los gustos y preferencias de diferentes regiones y culturas, pero su esencia siempre ha permanecido intacta: una combinación perfecta de sabores y texturas que satisfacen hasta al paladar más exigente.
Los Mejores Club Sandwiches en la Ciudad de México
En la Ciudad de México, una metrópoli conocida por su vibrante escena culinaria, no es difícil encontrar un buen Club Sandwich. Sin embargo, hay algunos lugares que se destacan por ofrecer versiones excepcionales de este clásico plato.
1. Palax (Monterrey):
Ubicado en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México, el Café de Tacuba es un verdadero ícono de la gastronomía mexicana. Aunque es conocido por sus platillos tradicionales, su Club Sandwich no decepciona. Preparado con ingredientes frescos y de alta calidad, este bocadillo es una delicia que no te puedes perder.
2. Vips
Hay cientos en todo el país, es un encantador café-restaurante que ofrece una experiencia culinaria única. Su Club Sandwich es una verdadera obra maestra, con capas de sabores que te harán volver una y otra vez.
3. El Cardenal:
Con varias sucursales en la ciudad, El Cardenal es otro imperdible cuando se trata de disfrutar de un excelente Club Sandwich. Su enfoque en la cocina tradicional mexicana se refleja incluso en este plato occidental, con ingredientes frescos y un toque único que lo distingue.
4. Hotel Atellier (Playa Mujeres)
Conocido por su ambiente relajado y su deliciosa comida. Su Club Sandwich es una opción popular entre los clientes, con un toque distintivo que lo convierte en una elección perfecta para cualquier ocasión.
En conclusión, el Club Sandwich es mucho más que un simple bocadillo; es un símbolo de la diversidad culinaria y la creatividad gastronómica que caracteriza a la Ciudad de México. Ya sea en un elegante restaurante o en una acogedora cafetería, este platillo siempre garantiza una experiencia deliciosa que deleita los sentidos y reconforta el alma. Así que la próxima vez que te encuentres en la capital mexicana, no dudes en probar uno de estos deliciosos Club Sandwiches y descubrir por qué este clásico plato sigue siendo tan popular en todo el mundo.
Maridaje
El Club Sandwich DEBE llevar papas a la francesa y debe ser acompañado con qué bebida se acompaña el Club Sandwich: Siempre con una bebida gaseosa.
