Con el regreso a clases de millones de niñas y niños y además de los útiles escolares, un tema de gran preocupación para los padres de familia es la preparación de un buen lunch, donde el alimento principal y el más consumido es el sándwich.
Y aunque existen varias marcas de pan de caja en el mercado mexicano, entre las que destacan Bimbo o Wonder, no todas son recomendadas por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), ya que contienen varios ingredientes que son dañinos para los consumidores.
De acuerdo con un estudio realizado por la Profeco y publicado en la Revista del Consumidor, de un total de 55 marcas analizadas, algunas de ellas tienen grandes cantidades de sodio, lo cual, no es bueno para la salud.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) han recomendado el consumo de menos de cinco gramos de cloruro de sodio, o el equivalente a dos gramos de sodio por día.
¿Cuál es el mejor pan para tu sándwich?
De esta forma el estudio de Profeco pudo determinar cuáles son las mejores marcas de pan de caja para preparar tu sándwich, mismas que te presentamos a continuación:
Entonces podemos decir que la marca Wonder es mejor que Bimbo, pues su contenido de sal es inferior al de la empresa mexicana, cuyos productos superan los 184, 202, 204, 226 y hasta los 244 miligramos de sodio.
No obstante, no todas las marcas de Wonder tienen menor contenido de sodio que Bimbo, pues hay otras como Wonder Pan Blanco con Fibra, Wonder Dutch Country y Wonder Súper Pan con leche y ajonjolí que rondan la misma cantidad de sal.
Por su parte, las marcas que son reprobadas por Profeco por su exceso de sodio y por no justificar el uso de leyendas como “alto en fibra”, “enriquecido con vitaminas”, “con fibra, vitaminas y minerales”, entre otras, son:
Ya conoces qué marca de pan de caja para tu sándwich es mejor, según Profeco.